El Festival de música de Carnaval es el tercer acto de este Carnaval de Águilas, en el cual la orquesta sinfónica del Patronato Musical Aguileño junto a una agrupación invitada realizan un concierto carnavalero y sobre todo divertido. Es la oportunidad perfecta para poder oír canciones de carnaval de toda la vida interpretadas por grandes bandas de música clásica.

En el año 2018 la agrupación invitada fue la Agrupación Musical de Alhama de Murcia, dirigida por D. José Antonio Ayala García.